Yokaroumon

면의 익힘 정도를 고르고, 테이블 위 양념으로 맛을 바꾸다가 국물이 남으면 면을 추가한다. Yokaroumon의 돈코츠 라멘은 한 그릇을 취향에 맞게 즐기는 방법이 다양하다. 후기에는 얇은 면에 국물이 잘 배고, 매우 단단하게 삶은 면의 씹는 맛이 좋았다는 이야기와 삶은 달걀 라멘을 면이 거의 익지 않을 정도로 주문해 먹었다는 이야기가 있다. 메뉴에는 ‘보통’부터 ‘부드럽게’까지 면의 익힘 정도가 적혀 있으니 취향에 맞춰 고르면 된다. 테이블에 놓인 깨나 홍생강을 더하면 맛에 변화를 줄 수 있고, 매운 갓절임은 상당히 맵다는 후기도 있다. 처음에는 조금만 넣어보는 편이 좋겠다. 면 추가는 150엔이며, 주문할 때 국물을 남겨두라고 메뉴에 안내되어 있다.

기본 라멘 외에도 목이버섯 라멘과 차슈 라멘, 진한 돈코츠 국물에 매운 양념을 더한 카라카멘을 고를 수 있다. 목이버섯이 마음에 들었다는 사람과 카라카멘을 주문했다는 사람의 후기도 있어, 고명이나 매운맛으로 한 그릇의 분위기를 바꾸고 싶을 때 선택지가 된다.

저녁에는 라멘만 먹기보다 안주와 맥주를 곁들인 뒤 마지막 한 그릇을 먹는 방법도 있다. 닭날개 조림과 물만두, 안주용 숙주무침 등이 메뉴에 있어 가볍게 곁들일 것을 찾는 사람에게도 선택지가 있다. 점심 식사부터 늦은 밤 식사까지 이용할 수 있으며, 월요일은 쉬고 화요일부터 일요일까지 낮과 저녁에 영업한다. 라멘은 780엔이며, 작은 밥이나 명란젓 밥, 구운 차슈 덮밥을 곁들여도 좋다. 스미다구 미도리에서 면의 익힘 정도와 양념을 취향에 맞게 찾아가며 즐길 수 있는 한 그릇이다.